菠菜素丸子当然可以蒸着吃啦！蒸制的方式不仅能最大程度地保留菠菜素丸子的营养成分,还能赋予它们独特的口感和风味。
准备好新鲜的菠菜、面粉、鸡蛋、葱姜蒜等食材，将菠菜洗净焯水后挤干水分切碎，加入适量面粉、鸡蛋、葱姜蒜末，再依据个人口味加入盐、胡椒粉等调味料,搅拌均匀后搓成丸子。
把丸子摆放在蒸盘上，放入蒸锅中，用中火蒸上15 - 20分钟左右，当蒸锅中散发出阵阵香气，菠菜素丸子也就差不多蒸熟啦😃。
蒸好的菠菜素丸子色泽翠绿，看起来就十分诱人，咬上一口，外皮微微有些劲道，内里鲜嫩多汁，菠菜的清香混合着各种调料的味道，在味蕾上尽情绽放，让人回味无穷🤩，而且蒸制的菠菜素丸子相对较为健康，低油低盐，无论是作为一道家常菜，还是搭配主食食用，都是非常不错的选择哦👏，下次不妨试试蒸着吃菠菜素丸子，相信你会爱上它的独特滋味！