👶宝宝蒸豆角疙瘩做法,营养美味又健康!
亲爱的家长们,为了让宝宝们吃得更营养、更美味,今天我要为大家分享一道简单易学的宝宝美食——蒸豆角疙瘩!🍲
🌱食材准备:
- 豆角 适量
- 面粉 适量
- 鸡蛋 1个
- 盐 少许
- 香油 少许
🌱制作步骤:
1️⃣ 将豆角洗净,切成小段,放入开水中焯水,捞出备用。🍃
2️⃣ 鸡蛋打入碗中,加入适量盐,搅拌均匀。🥚
3️⃣ 在碗中加入面粉,慢慢倒入鸡蛋液,边倒边搅拌,直至形成絮状。🍞
4️⃣ 将焯好水的豆角段放入面粉蛋液中,搅拌均匀,使豆角段均匀裹上面糊。🍅
5️⃣ 锅中加水烧开,将豆角疙瘩放入锅中,用中火蒸10分钟左右。🍲
6️⃣ 蒸熟后,取出豆角疙瘩,淋上少许香油即可。🍜
🌱小贴士:
- 豆角焯水时,可以加入少许盐,这样可以使豆角更加入味。
- 豆角疙瘩的大小可以根据宝宝的年龄和喜好来调整,尽量做得小一些,方便宝宝咀嚼。
- 蒸豆角疙瘩时,火候不宜过大,以免外焦里生。
🌈这道蒸豆角疙瘩色泽诱人,口感软糯,营养丰富,非常适合宝宝食用,家长们可以尝试着为宝宝们制作这道美食,让宝宝们在享受美味的同时,也能摄入足够的营养。👶🍲
快来动手试试吧,相信宝宝们一定会喜欢的!💖

