玉米红薯蒸鸡蛋,一道营养丰富的家常菜,简单易做,美味可口。🍽️
我们来准备食材:新鲜鸡蛋2个,玉米1根,红薯1个,适量的盐和葱花。🥚🌽🥕
步骤如下:
准备食材:将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,用筷子搅拌均匀,玉米和红薯分别洗净,玉米切段,红薯去皮切块。
蒸制红薯:将红薯块放入蒸锅中,蒸大约20分钟,直到红薯变软。
蒸玉米:在红薯蒸的同时,将玉米段放入另一个蒸锅中,蒸大约15分钟,直到玉米熟透。
准备鸡蛋液:红薯和玉米蒸好后,取出备用,将搅拌好的鸡蛋液倒入蒸红薯的锅中,注意不要让鸡蛋液溅出。
蒸鸡蛋:继续蒸大约10分钟,直到鸡蛋液凝固成嫩滑的鸡蛋糕。
装饰与调味:将蒸好的红薯和玉米放在鸡蛋糕上,撒上葱花点缀,再适量撒上一些盐调味。
出锅:将蒸好的玉米红薯鸡蛋糕小心地从蒸锅中取出,放在盘子中。
这样,一道美味的玉米红薯蒸鸡蛋就完成了!🎉
这道菜不仅色泽诱人,而且口感丰富,鸡蛋的嫩滑与红薯的绵软相得益彰,玉米的香甜也恰到好处地融入其中,这道菜的营养价值非常高,富含蛋白质、膳食纤维、维生素等多种营养成分,非常适合全家享用。🌈
快来试试这道简单的玉米红薯蒸鸡蛋吧,保证让你食欲大开,赞不绝口!🌟



