莲藕怎么蒸菜给宝宝吃呢🍵?
莲藕,又称藕,是一种营养丰富的食材,含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质,非常适合宝宝食用,蒸菜是一种简单健康的烹饪方式,不仅可以保留食材的原汁原味,还能减少油脂的摄入,如何将莲藕蒸成美味的菜肴给宝宝享用呢?下面就来为大家介绍几种莲藕蒸菜的做法。
莲藕蒸肉饼🍖
材料:莲藕、猪肉、香菇、葱、姜、酱油、料酒、盐、淀粉
步骤:(1)将莲藕洗净,去皮,切成小块;(2)猪肉洗净,切成肉末,加入香菇末、葱姜末,再加入酱油、料酒、盐、淀粉,搅拌均匀;(3)将肉末铺在莲藕块上,放入蒸锅中,大火蒸15分钟;(4)出锅后,撒上葱花即可。
莲藕蒸排骨🍖
材料:莲藕、排骨、姜、料酒、盐、生抽、淀粉
步骤:(1)将莲藕洗净,去皮,切成小块;(2)排骨洗净,切成小块,加入姜、料酒、盐、生抽、淀粉,腌制10分钟;(3)将排骨铺在莲藕块上,放入蒸锅中,大火蒸20分钟;(4)出锅后,撒上葱花即可。
莲藕蒸豆腐🍖
材料:莲藕、豆腐、香菇、葱、姜、酱油、料酒、盐、淀粉
步骤:(1)将莲藕洗净,去皮,切成小块;(2)豆腐切成小块,放入蒸锅中,蒸5分钟;(3)将香菇、葱姜末放入碗中,加入酱油、料酒、盐、淀粉,搅拌均匀;(4)将调好的酱汁淋在豆腐上,再将莲藕块放在豆腐上;(5)放入蒸锅中,大火蒸10分钟;(6)出锅后,撒上葱花即可。
莲藕蒸菜不仅美味可口,而且营养丰富,非常适合宝宝食用,家长们可以根据宝宝的口味和需求,尝试不同的莲藕蒸菜做法,让宝宝在享受美食的同时,摄取足够的营养。🍲👶



