🍗🍻 蒸啤酒鸡：家常美味,简单易做！
啤酒鸡，一听名字就让人垂涎欲滴，这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的佳肴，就让我来教大家如何蒸出一道好吃到停不下来的啤酒++！🎉
准备以下食材：
- 鸡肉：1只（约500克）
- 啤酒：1瓶（约500毫升）
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 葱：适量
- 蒜苗：适量
- 香菜：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 酱油：适量
- 花椒粉：适量
- 胡椒粉：适量
我们开始制作这道美味的蒸啤酒鸡：
准备鸡肉：将鸡肉清洗干净，切成块状，用料酒、盐腌制10分钟,使其入味。
准备调料：生姜切片，大蒜拍碎，葱切段，蒜苗切段,香菜切碎备用。
蒸制鸡肉：将腌制好的鸡肉放入蒸锅中，加入姜片、大葱段,大火蒸约20分钟。
制作啤酒汁：在蒸鸡肉的同时，将啤酒倒入锅中，加入适量的盐、酱油、花椒粉和胡椒粉,搅拌均匀。
蒸制啤酒汁：待鸡肉蒸至八成熟时，将啤酒汁倒入蒸锅中,继续蒸5分钟。
出锅装盘：将蒸好的啤酒鸡连同啤酒汁一起倒入盘中，撒上蒜苗段和香菜碎,即可上桌享用。
🌟小贴士：
- 鸡肉要选择新鲜的,这样蒸出来的啤酒鸡才会更加鲜美。
- 调料可以根据个人口味适量增减,比如喜欢辣的可以多放一些辣椒。
- 蒸制时间根据鸡肉的大小和厚度来调整,确保鸡肉熟透。
蒸啤酒鸡是一道简单易做的家常菜，不仅味道鲜美，而且营养丰富，赶快动手试试吧，相信你一定会做出一道色香味俱全的啤酒鸡！🍽️🍻
