🍳 蒸煮器怎么蒸鸡蛋糕好吃？
鸡蛋糕,又称蒸蛋糕，是一道美味可口的家常甜品，在蒸煮器中蒸制鸡蛋糕，不仅能保持其营养，还能使口感更加细腻，下面，就让我来为大家分享一些蒸煮器蒸鸡蛋糕的小技巧，让你的鸡蛋糕好吃到停不下来！😋
🍳 准备材料：
- 鸡蛋：3个
- 糖：30克（可根据个人口味适量增减）
- 牛奶：50毫升
- 植物油：10毫升
- 盐：少许
🍳 制作步骤：
鸡蛋打入碗中,加入糖、盐，用筷子搅拌均匀，直至糖完全溶解。
加入牛奶和植物油,继续搅拌均匀。
将搅拌好的蛋液过滤一遍,去除蛋液中的气泡，这样蒸出来的鸡蛋糕会更加细腻。
将过滤好的蛋液倒入蒸煮器中,注意不要倒得太满，以免蒸煮时溢出。
预热蒸煮器,水开后将鸡蛋糕放入，大火蒸约10分钟。
待鸡蛋糕熟透,用牙签插入蛋糕中心，如果牙签上没有粘附蛋糕，即可关火。
取出鸡蛋糕,待稍微冷却后即可享用。
🍳 小贴士：
蛋糕不宜蒸得太久,以免口感变老。
蒸煮器内壁要涂抹一层油,以免蛋糕粘锅。
蒸蛋糕时,要保持水沸腾状态，这样蒸出来的蛋糕更加松软。
搅拌蛋液时,力度要轻柔，以免产生太多气泡。
根据个人口味,可以适量添加水果、巧克力等食材，增加口感层次。
学会了这些技巧,相信你一定能做出美味可口的蒸煮器鸡蛋糕！快来试试吧！🎉
