🍲 蒸菜蒸豆角的做法大全 🍲
豆角，又称豇豆，是一种营养丰富、口感鲜美的蔬菜，蒸豆角是一种简单又健康的烹饪方式，不仅保留了豆角的营养，还能让豆角的口感更加鲜嫩，下面，就为大家分享一些蒸豆角的做法大全,让你在家也能轻松享受这道美味佳肴！
🌟 基础版蒸豆角 🌟
【材料】
- 豆角 500克
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 蒜末 适量
- 酱油 适量
【做法】1️⃣ 将豆角洗净，切成约5厘米长的段。2️⃣ 锅中加水烧开，放入豆角焯水约2分钟，捞出沥干水分。3️⃣ 在蒸盘上铺上一层豆角，撒上蒜末。4️⃣ 锅中加水烧开，放入蒸盘，大火蒸约5分钟。5️⃣ 蒸好后，取出豆角，淋上适量的酱油和食用油,拌匀即可。
🌟 创意版蒸豆角 🌟
【材料】
- 豆角 500克
- 猪里脊肉 150克
- 青红椒 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 蒜末 适量
【做法】1️⃣ 将豆角洗净，切成约5厘米长的段；猪里脊肉切成薄片。2️⃣ 锅中加水烧开，放入豆角焯水约2分钟，捞出沥干水分。3️⃣ 将肉片用盐、生抽腌制10分钟。4️⃣ 锅中加水烧开，放入蒸盘，先放入豆角，再铺上肉片和青红椒片。5️⃣ 大火蒸约8分钟，取出撒上葱花,淋上适量的食用油即可。
🌟 蒸豆角小贴士 🌟
- 豆角焯水时，水要烧开，时间不宜过长,以免豆角变软。
- 蒸豆角时，注意火候，避免蒸过头,影响口感。
- 蒸好的豆角可以搭配各种调料，如酱油、醋、辣椒油等,增加风味。
通过以上几种蒸豆角的做法，相信大家已经学会了如何在家制作这道美味佳肴，快动手试试吧，让家人朋友一起享受这简单又美味的蒸菜吧！🎉🍲
