🍖 广西蒸排骨,简单做法让你轻松掌握！
广西蒸排骨是一道具有浓郁地方特色的美食，其做法简单易学，口感鲜美，深受广大食客喜爱，就让我来为大家详细介绍广西蒸排骨的简单做法，让你轻松在家就能享受到这道美味佳肴！🥰
🍖【食材准备】
- 排骨：500克
- 生姜：适量
- 蒜：适量
- 葱：适量
- 豆豉：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 白糖：适量
- 香油：适量
- 食用油：适量
🍖【制作步骤】
- 排骨洗净，放入沸水中焯水，去除血水和杂质,捞出备用。
- 生姜、蒜、葱分别切成末,豆豉压碎备用。
- 热锅倒油，油热后放入姜蒜末和豆豉,炒出香味。
- 将焯水后的排骨放入锅中,翻炒均匀。
- 加入生抽、老抽、白糖，翻炒均匀,让排骨上色。
- 将炒好的排骨放入蒸锅中,蒸约30分钟。
- 蒸好的排骨取出，撒上葱花,淋上香油即可。
🍖【小贴士】
- 排骨焯水可以去除血水和杂质,使排骨更加鲜美。
- 豆豉、生抽、老抽、白糖的比例可以根据个人口味调整。
- 蒸排骨时，火候不宜过大，以免排骨蒸过头,口感变差。
🍖【美味分享】广西蒸排骨色泽红亮，肉质鲜嫩，口感鲜美，是一道不可多得的美味佳肴，学会这道菜，不仅能让家人朋友品尝到地道的广西风味，还能在亲朋好友面前展示你的厨艺哦！🎉
快来试试这道简单易学的广西蒸排骨吧，相信你一定会爱上它的！🥳
