罗非鱼怎样蒸好吃呢

罗非鱼怎样蒸好吃呢？🐟

罗非鱼作为一种营养丰富的鱼类,其肉质鲜美，口感细腻，是许多家庭餐桌上的常客，蒸罗非鱼是一种简单又健康的烹饪方式，既能保留鱼肉的原汁原味，又能避免过多的油脂摄入，下面，就让我为大家分享一下如何蒸出美味可口的罗非鱼吧！🍲

准备食材

新鲜的罗非鱼一条,姜、葱、蒜适量，料酒、生抽、盐、胡椒粉少许。

处理罗非鱼

将罗非鱼清洗干净,去除内脏和鱼鳞，用刀在鱼身上划几道口子，方便入味，用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟，让鱼的味道更加鲜美。

准备蒸锅

将蒸锅加水烧开,放入一块干净的蒸盘，在蒸盘上铺上一层葱段和姜片，这样可以增加鱼的香气。

蒸鱼

将腌制好的罗非鱼放在蒸盘上,注意不要让鱼身碰到蒸盘，大火蒸8-10分钟，具体时间根据鱼的大小和厚度进行调整。

调味

蒸好的罗非鱼取出,去掉葱姜，在鱼身上淋上生抽，撒上少许蒜末。🧄

热油爆香

锅中倒入适量的油,加热至油温6成热时，将热油均匀地浇在鱼身上，激发出蒜的香味。

出锅装盘

将蒸好的罗非鱼盛出,摆放在盘中，即可上桌享用。🍽️

这样蒸出来的罗非鱼,鱼肉鲜嫩，味道鲜美，让人食欲大增，赶快动手试试吧！👍