🍚 蒸大米加菜做法流程,简单美味,轻松上桌!
大米,作为我国的传统主食,不仅口感软糯,而且营养丰富,就为大家分享一道蒸大米加菜的做法,简单易学,美味可口,快来看看吧!🌟
🌟【食材准备】
- 大米:适量
- 蔬菜:胡萝卜、青椒、洋葱、香菇等(根据个人喜好选择)
- 肉类:猪肉、鸡肉、牛肉等(可选)
- 调料:盐、生抽、老抽、食用油、蒜末、姜末等
🌟【做法流程】
1️⃣浸泡大米:将大米用清水冲洗干净,浸泡30分钟,使其充分吸水。2️⃣准备蔬菜:将蔬菜洗净,切成小丁,备用。3️⃣处理肉类:将肉类切成薄片,用盐、生抽、老抽、食用油腌制10分钟。4️⃣蒸大米:将浸泡好的大米放入蒸锅中,加入适量的清水,大火蒸20分钟。5️⃣炒菜:热锅凉油,放入蒜末、姜末爆香,再加入蔬菜和腌制好的肉类,翻炒均匀。6️⃣调味:根据个人口味,加入适量的盐、生抽、老抽调味。7️⃣出锅:将炒好的蔬菜和肉类铺在蒸好的大米上,撒上葱花、香菜等点缀。
🌟【小贴士】
- 蒸大米时,水不宜过多,以免水汽太大影响口感。
- 蔬菜和肉类的选择可以根据个人喜好和季节变化,丰富多样。
- 调味时,可以根据个人口味适量调整。
🍚 这道蒸大米加菜,不仅简单易学,而且营养丰富,是一道非常适合家庭日常的美食,快动手试试吧!😊


