🍗粉丝蒸鸡:家常美味,轻松上桌!
在美食的世界里,粉丝蒸鸡是一道既简单又美味的家常菜。🍳它不仅口感鲜美,而且制作起来也不复杂,是很多家庭餐桌上的常客,如何才能做出一道色香味俱全的粉丝蒸鸡呢?下面就来为大家详细介绍一下制作方法。
🌟【准备食材】
- 鸡肉:500克
- 粉丝:100克
- 姜末:适量
- 蒜末:适量
- 酱油:适量
- 料酒:适量
- 香油:适量
- 盐:适量
- 白胡椒粉:适量
- 葱花:适量
🌟【制作步骤】
- 鸡肉洗净,切成小块,用料酒、盐、白胡椒粉腌制10分钟。
- 粉丝用温水泡软,沥干水分备用。
- 锅中加水烧开,将鸡肉焯水去血沫,捞出备用。
- 将泡软的粉丝铺在盘底,再将腌制好的鸡肉放在粉丝上。
- 在鸡肉上撒上姜末、蒜末,淋上适量的酱油。
- 预热蒸锅,将装有鸡肉和粉丝的盘子放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
- 蒸好后,撒上葱花,淋上香油即可。
🌟【小贴士】
- 腌制鸡肉时,料酒和白胡椒粉可以增加鸡肉的鲜味。
- 粉丝要提前泡软,这样蒸出来的粉丝才会更加劲道。
- 蒸制时间根据鸡肉的大小和厚度调整,以鸡肉熟透为准。
🍲【成品展示】蒸好的粉丝蒸鸡色泽鲜亮,鸡肉嫩滑,粉丝吸满了鸡肉的鲜味,每一口都是满满的幸福感。🤤无论是作为家常菜还是待客佳肴,这道粉丝蒸鸡都能轻松满足你的味蕾。
快来动手试试吧,相信你也能做出一道美味的粉丝蒸鸡,让家人和朋友都赞不绝口!👍🎉

