🐟蒸烤箱蒸鲅鱼，鲜美滋味轻松享🍽️
鲅鱼，又称“海鲈鱼”，肉质鲜美，营养丰富，是很多家庭餐桌上的常客，就教大家如何用蒸烤箱制作一道美味的蒸鲅鱼，简单易学，快来试试吧！👩🍳
🍳【食材准备】
- 鲅鱼一条（约500克）
- 生姜一小块
- 葱一根
- 食用油适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 蒸鱼豉油适量
🍳【制作步骤】
- 鲅鱼去鳞、去内脏、去鳃，清洗干净,用厨房纸巾吸干水分。
- 在鲅鱼身上划几刀，便于入味，生姜切片,葱切段备用。
- 将鲅鱼放入盘中，撒上适量的盐,腌制10分钟。
- 在鲅鱼身上放上姜片和葱段,淋上适量的料酒。
- 预热蒸烤箱，将鲅鱼放入蒸烤箱中层,蒸制10分钟。
- 蒸鱼的同时，锅中加入适量的食用油，烧热后关火，加入适量的蒸鱼豉油,搅拌均匀。
- 蒸好的鲅鱼取出,倒掉盘子中的水分。
- 将调好的蒸鱼豉油均匀地浇在鲅鱼上,撒上葱花点缀。
- 再次放入蒸烤箱中,蒸制5分钟即可。
🍳【小贴士】
- 腌制鲅鱼时，加入料酒可以去除腥味,让鱼肉更加鲜美。
- 蒸鱼时，火候不宜过大,以免鱼肉变老。
- 蒸鱼豉油是蒸鱼不可或缺的调味品,可以根据个人口味适量添加。
🍽️【成品展示】蒸好的鲅鱼色泽金黄，鱼肉鲜嫩，香气扑鼻，让人食欲大增，快来试试这道美味的蒸鲅鱼吧，保证让你回味无穷！🤤🍽️
通过以上步骤，你就可以轻松在家做出一道美味的蒸鲅鱼，蒸烤箱的使用让烹饪过程更加便捷，快来享受这份鲜美滋味吧！🎉👩🍳🍽️
