蔬菜鸡肉饼怎么蒸着吃呢

蔬菜鸡肉饼怎么蒸着吃呢？🍲🍗

蔬菜鸡肉饼是一种营养丰富、美味可口的美食，不仅适合家庭聚餐，也适合上班族带饭，就让我来为大家介绍一下如何将蔬菜鸡肉饼蒸着吃吧！🌿🍳

我们需要准备以下食材：

1. 鸡胸肉 200克
2. 西红柿 1个
3. 胡萝卜 1根
4. 豆角 适量
5. 面粉 适量
6. 盐、生抽、料酒、胡椒粉、葱姜蒜末等调味料

我们来制作蔬菜鸡肉饼：

1. 将鸡胸肉切成小块，用盐、生抽、料酒、胡椒粉、葱姜蒜末等调味料腌制10分钟。
2. 西红柿和胡萝卜切成小块,豆角切段备用。
3. 将腌制好的鸡肉和蔬菜放入搅拌机中，加入适量的面粉，搅拌均匀,制成蔬菜鸡肉糊。
4. 取一个平底锅，倒入适量的油，将蔬菜鸡肉糊倒入锅中，用铲子压平,使其成为饼状。
5. 将平底锅置于蒸锅中，用中火蒸10分钟左右,待饼熟透即可。

蒸好的蔬菜鸡肉饼色泽金黄，口感鲜美，营养丰富，不仅可以直接食用，还可以搭配一些酱料，如番茄酱、甜面酱等，增加口感。🍽️

蒸着吃的蔬菜鸡肉饼还有以下优点：

1. 蒸制过程中，蔬菜和鸡肉的营养成分得以保留,更加健康。
2. 蒸制过程中，油脂较少,适合减肥人群食用。
3. 蒸制过程简单易行,节省时间。

蔬菜鸡肉饼蒸着吃是一种既美味又健康的烹饪方式，赶快动手试试吧！🎉🍲