🥒丝瓜蒸豆干是一道简单又美味的家常菜肴，清爽可口，营养丰富，今天就来给大家分享一下它的详细做法大全~
所需食材：丝瓜1根、豆干2块、大蒜2瓣、生抽2勺、蚝油1勺、盐适量、食用油适量
步骤如下：
- 将丝瓜去皮洗净,切成小段，放入盘中备用。
- 豆干切成小块,也放入盘中。
- 大蒜切成末。
- 在碗中加入生抽、蚝油、盐，搅拌均匀，制成调味汁。
- 将调味汁浇在丝瓜和豆干上,搅拌均匀，让它们充分吸收调味汁。
- 蒸锅加水烧开,将丝瓜和豆干放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟，直到丝瓜熟透。
- 蒸好后,取出蒸锅，撒上蒜末。
- 淋上适量的食用油,再盖上锅盖焖一会儿，让蒜末的香味充分散发出来。
这样,一道美味的丝瓜蒸豆干就做好啦😋，丝瓜鲜嫩多汁，豆干咸香入味，两者搭配相得益彰，非常下饭，大家赶紧试试吧~
这道菜不仅做法简单,而且可以根据个人口味进行调整，比如喜欢吃辣的朋友，可以加入一些辣椒油或者小米辣，增加一些辣味🌶️，希望大家都能做出美味的丝瓜蒸豆干，享受家常美食带来的快乐！🎉