😋烤羊小排一直是让人欲罢不能的美食，今天就来分享一下用蒸烤箱制作烤羊小排的做法。
准备食材：羊小排、生抽、料酒、蚝油、黑胡椒粉、孜然粉、盐、蜂蜜。
步骤如下：
- 将羊小排洗净,用厨房纸巾擦干水分，放入碗中。
- 加入适量生抽、料酒、蚝油、黑胡椒粉、孜然粉和盐，抓匀，腌制2-3小时，让羊小排充分吸收调料的味道。
- 蒸烤箱提前预热至200℃。
- 在烤盘上铺上锡纸,将腌制好的羊小排均匀地摆放在烤盘上。
- 放入预热好的蒸烤箱中,烤20-25分钟，期间可将羊小排翻面，使其受热均匀。
- 当羊小排表面变得金黄酥脆时,取出烤盘，刷上一层蜂蜜，再放入蒸烤箱中烤2-3分钟，让羊小排的颜色更加诱人。
- 烤好后,取出羊小排，稍微晾凉一下，即可享用。
😜用蒸烤箱制作的烤羊小排，外皮香酥，内部鲜嫩多汁，味道超赞！大家快来试试吧！