🍲蒸绿豆饼的简单做法🍲
大家好！今天我要给大家分享一道美味又健康的家常小吃——蒸绿豆饼。🥰 绿豆饼色泽金黄，口感香脆，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族和厨房新手，就让我一步步带你们进入绿豆饼的世界吧！🌟
🍳【准备食材】
- 绿豆 100克
- 面粉 200克
- 糖 适量
- 植物油 适量
- 香料（如五香粉、辣椒粉等）适量
🍳【制作步骤】1️⃣ 绿豆提前用清水浸泡4小时，然后放入锅中煮熟，煮熟后捞出沥干水分。2️⃣ 面粉加入适量糖和油，揉成光滑的面团，盖上湿布醒发20分钟。3️⃣ 将煮熟的绿豆压成泥，加入适量糖和香料，搅拌均匀，备用。4️⃣ 将醒发好的面团揉成长条，切成小剂子，每个剂子包入适量的绿豆馅。5️⃣ 将包好的绿豆饼放在蒸盘上，用刷子刷上一层薄油，防止粘连。6️⃣ 开大火，将绿豆饼放入蒸锅中,蒸约10分钟即可。
🍲【小贴士】1️⃣ 绿豆饼的口感与绿豆的软硬程度有关，喜欢软糯口感的朋友可以适当延长蒸制时间。2️⃣ 蒸制过程中，保持蒸锅的水位，避免干锅。3️⃣ 蒸好的绿豆饼可以趁热食用,口感更佳。
🎉制作完成！一道美味的蒸绿豆饼就这样诞生了！🎉 闲暇时光，和家人朋友一起分享这道美食，享受美食带来的快乐吧！💖
希望这篇文章能帮到大家，祝大家做菜愉快！🌈🍲
