🍲 陕西蒸白菜家常做法,家常美味新体验!
在陕西这个美食天堂,蒸菜是当地饮食文化中不可或缺的一部分,陕西蒸白菜更是家常菜中的佼佼者,其做法简单,味道鲜美,深受大众喜爱,就让我们一起学习一下陕西蒸白菜的家常做法,为家人带来一道美味佳肴吧!🌿
🌾 【食材准备】
- 白菜:1颗
- 粉丝:适量
- 葱:2根
- 姜:1小块
- 蒜:2瓣
- 香菜:适量
- 酱油:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
🌾 【制作步骤】1️⃣ 将白菜洗净,切成均匀的片状,放入盘中备用。2️⃣ 将粉丝用温水泡软,备用。3️⃣ 葱、姜、蒜分别切成末,香菜切成小段。4️⃣ 热锅凉油,将葱姜蒜末放入锅中炒香。5️⃣ 然后将白菜放入锅中,翻炒均匀,加入适量的盐和鸡精调味。6️⃣ 将泡软的粉丝铺在白菜上。7️⃣ 再次加入适量的盐和鸡精调味,撒上香菜段。8️⃣ 将炒好的白菜和粉丝放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
🌾 【小贴士】
- 白菜选择新鲜、叶绿茎粗的为佳。
- 粉丝泡软后更容易吸收白菜的鲜味。
- 蒸制时间根据个人口味和白菜的厚度进行调整。
🍲 【成品展示】蒸好的陕西蒸白菜,色泽翠绿,粉丝晶莹剔透,香气扑鼻,入口鲜美,口感丰富,是一道简单又美味的家常菜,无论是家庭聚餐还是朋友聚会,都是一道不错的选择哦!🍽️
学会了陕西蒸白菜的家常做法,赶紧动手试试吧!相信你一定会做出一道色香味俱全的佳肴,为家人带来满满的幸福感!🥰



