烤箱蒸粉丝做法窍门

🍽️ 烤箱蒸粉丝，美味又简单！🍲

在日常生活中,粉丝作为一种常见的食材，深受大家喜爱，我要给大家分享一种烤箱蒸粉丝的做法，简单易学，美味可口！🎉

🌟【所需材料】

1. 粉丝
2. 肉末
3. 青红椒
4. 葱姜蒜
5. 生抽、老抽、料酒、盐、糖、蚝油
6. 鸡精、香油
7. 食用油

🌟【制作步骤】

1. 将粉丝提前用温水泡软,捞出备用。🍲
2. 青红椒洗净切丝,葱姜蒜切末备用。🥬
3. 烤箱预热至180℃，将泡软的粉丝均匀铺在烤盘上。🍲
4. 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末炒香。🍳
5. 加入肉末翻炒至变色,再加入青红椒丝继续翻炒。🥩
6. 调入生抽、老抽、料酒、盐、糖、蚝油，翻炒均匀。🍲
7. 最后加入鸡精、香油，翻炒均匀后出锅。🍲
8. 将炒好的肉末铺在粉丝上,放入预热好的烤箱中，烤10分钟左右即可。🍖
9. 烤好的粉丝香气扑鼻,口感软糯，美味可口！🎉

🌟【窍门分享】

1. 粉丝泡软后,最好用厨房纸巾吸去多余水分，这样蒸出来的粉丝更加松软。🍲
2. 烤箱温度不宜过高,以免粉丝烤焦。🍖
3. 烹饪过程中,可根据个人口味适量调整调料。🍲
4. 烤箱蒸粉丝的口感与蒸锅蒸有所不同,口感更加香脆。🎉

学会了烤箱蒸粉丝的做法,赶快动手试试吧！相信你一定会做出美味可口的粉丝佳肴！🍲🎉