正宗白菜蒸粉条做法🍃🍲
白菜蒸粉条，一道简单又美味的家常菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下正宗白菜蒸粉条的做法吧！👩🍳
🌿【食材准备】
- 白菜：适量
- 粉条：适量
- 蒜末：适量
- 酱油：适量
- 香油：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
🌿【制作步骤】
- 白菜处理：将白菜洗净，切成细丝，放入开水中焯水，捞出后沥干水分,备用。
- 粉条泡发：将粉条放入温水中泡发,泡至软透即可。
- 拌料：将蒜末、酱油、香油、盐混合均匀,调成调料。
- 拌菜：将泡发好的粉条放入大碗中，加入焯好水的白菜丝，倒入调料,拌匀。
- 蒸制：将拌好的白菜粉条放入蒸锅中，大火蒸约10分钟,至粉条熟透。
- 出锅：蒸好后，取出，撒上少许葱花点缀,即可上桌享用。
🌿【小贴士】
- 白菜焯水时，不宜煮得太久,以免失去口感。
- 粉条泡发时间根据粉条的种类和粗细有所不同,以软透为宜。
- 调料可以根据个人口味适量调整。
🍽️【成品展示】蒸好的白菜蒸粉条，色泽诱人，粉条软糯，白菜鲜嫩，搭配简单的调料，既美味又健康，快来试试这道正宗的白菜蒸粉条吧！🥰
通过以上步骤，一道正宗的白菜蒸粉条就完成了，这道菜不仅适合家庭聚餐，也适合作为日常便餐，简单易做，营养丰富，快来动手试试吧！👍🌟
