家庭蒸南瓜年糕做法 🍛🍵
在中国传统的节日里,蒸南瓜年糕是一道寓意吉祥、寓意团圆的美食，南瓜富含维生素和矿物质，而年糕则象征着年年高升，下面，就让我为大家分享一道简单美味的家庭蒸南瓜年糕做法，一起感受这份温馨的节日氛围吧！🎉
🍠【材料准备】
- 南瓜 1个（约500克）
- 年糕 适量
- 糖 适量
- 蜂蜜 适量
- 植物油 适量
🍠【制作步骤】
- 将南瓜洗净,去皮去籽，切成薄片，年糕也切成薄片，备用。🍠
- 在蒸锅里加入适量的水,大火烧开，将南瓜片和年糕片铺在蒸盘上，注意不要重叠。🍲
- 加入适量的糖和蜂蜜,可以根据个人口味调整。🍯
- 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约20分钟，直到南瓜和年糕熟透。🔥
- 在蒸制过程中,可以在年糕上刷上一层植物油，这样可以使年糕更加光滑，口感更佳。🍳
- 蒸好后,将蒸南瓜年糕取出，稍微晾凉后即可食用。🍲
🍠【小贴士】
- 南瓜的甜度可以根据个人喜好调整,喜欢甜一点的可以多加糖。
- 年糕不宜蒸制时间过长,以免过于软烂，影响口感。
- 如果喜欢,可以在蒸好的南瓜年糕上撒上一些芝麻或者桂花，增加风味。
这道家庭蒸南瓜年糕不仅制作简单,而且营养丰富，是一道非常适合家人团聚时享用的美食，快来试试吧，让这个节日更加温馨、美好！🎊👨👩👧👦
