三七粉蒸元肉怎么蒸好吃

🍖 三七粉蒸元肉，美味又健康,快来学学怎么蒸好吃吧！

在我国的传统美食中，蒸菜一直备受喜爱，三七粉蒸元肉更是以其独特的风味和丰富的营养，成为了餐桌上的佳肴，如何将三七粉蒸元肉做得既美味又健康呢？下面，就让我来为大家详细介绍一下吧！👩‍🍳

我们要准备好以下食材：🍲

1. 元肉（猪肉）500克
2. 三七粉10克
3. 葱、姜、蒜适量
4. 花椒、八角、桂皮、香叶适量
5. 酱油、料酒、白糖、食盐适量

我们开始制作过程：👇

1. 将元肉切成薄片，放入碗中，加入适量的酱油、料酒、白糖、食盐，腌制30分钟。🍖

2. 将葱、姜、蒜切成末，与腌制好的元肉片混合均匀。🌱

3. 在蒸盘中铺上一层纱布，将腌制好的元肉片平铺在纱布上。🍃

4. 取一个碗，放入三七粉、花椒、八角、桂皮、香叶，加入适量的水，搅拌均匀。🍵

5. 将调好的香料水均匀地淋在元肉片上，使每一片肉都裹上香料。🍲

6. 将蒸锅中的水烧开，将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约30分钟。🍲

7. 蒸至元肉熟透，即可出锅。🎉

8. 将蒸好的三七粉蒸元肉装盘，撒上葱花即可。🌿

这样，一道美味又健康的三七粉蒸元肉就完成了！🎉

注意事项：🔔

1. 腌制元肉的时间不宜过长，以免肉质变硬。🍖

2. 蒸制过程中，要保持火候适中，以免蒸煮时间过长，影响口感。🌶️

3. 三七粉具有活血化瘀的功效，对于女性朋友来说，是一道很好的养生佳肴。👩‍🌸

赶快动手试试吧，相信你一定会做出一道美味可口的三七粉蒸元肉！🍲🎉