玉米面蒸豆角蒸菜的做法🌽🍵
玉米面蒸豆角蒸菜是一道美味又健康的家常菜,它的做法简单易学,非常适合忙碌的上班族或者喜欢在家做饭的朋友,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧!👩🍳
【材料】
- 玉米面:适量
- 豆角:适量
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 食用油:适量
【做法】
将新鲜的豆角洗净,切成段状,葱、姜、蒜分别切成末备用。🌽🍅
在锅中加入适量清水,放入切好的豆角,煮至豆角变软,然后捞出,沥干水分。🍅🍃
取一个大碗,将煮熟的豆角放入碗中,加入适量的盐、鸡精,搅拌均匀。🍅🧂
将玉米面均匀撒在豆角上,使豆角表面覆盖一层薄薄的玉米面。🌽🍃
将调好味的豆角放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右。🍅🌶️
在蒸豆角的同时,将葱、姜、蒜末放入一个小碗中,加入适量的盐、鸡精和食用油,搅拌均匀,这是用来拌豆角的调料。🌽🧂
豆角蒸好后,取出,撒上事先调好的调料,再蒸1-2分钟,让调料的味道更好地渗透到豆角中。🍅🌶️
将拌好的玉米面蒸豆角装盘,即可上桌享用啦!🍴🥰
这道玉米面蒸豆角蒸菜色泽鲜艳,口感鲜美,营养丰富,它既适合当作家常便饭,也适合作为宴客佳肴,快动手试试吧,相信你一定会爱上这道美味的菜肴!🌽🍲



