🍲 不粘锅蒸鲈鱼的做法,简单美味又健康！
🍳 厨房里的美食，总是让人垂涎欲滴，就为大家分享一道简单又美味的家常菜——不粘锅蒸鲈鱼的做法。🐟
🍲 准备好所需食材：鲈鱼一条（约500克）、葱一根、姜一块、蒜几瓣、料酒、生抽、食盐、食用油。
🍳 1. 鲈鱼处理干净，去掉内脏和鱼鳞，用刀在鱼身上划几道口子，方便入味。🐟
🍳 2. 将葱、姜、蒜切成末，备用。🧼
🍳 3. 在锅中加入适量清水，放入葱段、姜片、蒜末，大火煮开后，放入鲈鱼，用中火蒸10分钟左右。🍲
🍳 4. 蒸鱼的同时，调匀料酒、生抽、食盐，备用。🍲
🍳 5. 鱼蒸好后，取出，倒掉盘中多余的水分。🍲
🍳 6. 将调好的料汁均匀地淋在鱼身上，撒上葱花。🍲
🍳 7. 在锅中倒入少量食用油，烧热后，将热油均匀地浇在鱼身上。🍲
🍳 8. 美味的不粘锅蒸鲈鱼就做好了！🎉
🍲 小贴士：
- 蒸鱼时，鱼身上划几道口子,可以让鱼更容易入味。
- 蒸鱼的时间根据鱼的大小和厚度来调整,一般10分钟左右即可。
- 倒热油时，注意安全,避免烫伤。
🍲 不粘锅蒸鲈鱼做法简单，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，是一道健康美味的家常菜，赶快动手试试吧！👩🍳🍲
