🍀快手蒜蓉粉丝蒸扇贝做法,轻松享受美味海鲜大餐！
🍀导语：扇贝肉质鲜美，营养丰富，是很多人喜爱的海鲜之一，就为大家分享一道快手蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法，简单易学,让你轻松在家享受美味海鲜大餐！
🍀食材准备：
- 扇贝 10个
- 粉丝 100克
- 蒜蓉 适量
- 香葱 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🍀制作步骤：
1️⃣ 扇贝洗净，去掉内脏和杂质，放入蒸锅中,蒸约5分钟至扇贝开口。
2️⃣ 粉丝用温水泡软,沥干水分备用。
3️⃣ 蒜蓉中加入适量的盐和鸡精,搅拌均匀。
4️⃣ 将蒸好的扇贝取出，去掉壳,将粉丝铺在扇贝肉上。
5️⃣ 将调好的蒜蓉均匀地撒在粉丝上。
6️⃣ 热锅凉油，将油烧至五成热,然后淋在蒜蓉粉丝上。
7️⃣ 再撒上适量的香葱,增加口感。
8️⃣ 将蒸好的扇贝和粉丝放入蒸锅中,蒸约5分钟即可。
🍀小贴士：
- 蒸扇贝的时间不宜过长,以免肉质变老。
- 粉丝要泡软,否则口感会不好。
- 蒜蓉的用量可以根据个人口味调整。
🍀快手蒜蓉粉丝蒸扇贝是一道简单易学的海鲜菜品，只需几分钟就能做出美味佳肴，快动手试试吧，让家人朋友一起品尝这道美味海鲜大餐！🍀🍀🍀
