🍇山楂蒸糕🍴,美味又健康,怎么蒸才好吃?
山楂,作为一种传统的中药材,不仅具有很好的药用价值,还具有独特的风味,就让我们一起探索一下,如何用山楂制作美味的蒸糕吧!🤔
我们来了解一下山楂蒸糕的制作方法。👩🍳
🍎【食材准备】
- 山楂500克
- 糯米粉200克
- 红糖适量
- 植物油少许
🍎【制作步骤】
- 将山楂洗净,去核,切成小块。
- 将糯米粉倒入盆中,加入红糖和植物油,搅拌均匀。
- 将山楂块放入糯米粉中,使山楂块均匀裹上一层糯米粉。
- 取一个蒸盘,将裹上糯米粉的山楂块摆放在蒸盘上。
- 开大火,将蒸锅中的水烧开后,放入蒸盘,蒸约20分钟。
- 蒸至山楂糕熟透,即可出锅。
🍎【美味秘诀】
- 山楂的选择:选择新鲜、饱满的山楂,口感更佳。
- 糯米粉的用量:糯米粉不宜过多,否则口感会过于粘稠。
- 蒸制时间:根据山楂的多少和火候,适当调整蒸制时间。
🍎【山楂蒸糕的功效】
- 促进消化:山楂具有很好的助消化作用,适合消化不良的人群食用。
- 健脾养胃:山楂具有健脾养胃的功效,对于胃寒、胃痛等症状有一定的缓解作用。
- 降低血脂:山楂还具有降低血脂、抗动脉硬化的作用。
🍎【山楂蒸糕不仅美味可口,还具有诸多健康功效,学会了这道美味又健康的山楂蒸糕,让我们一起在日常生活中享受美食与健康的双重礼遇吧!🎉
赶快动手试试吧,相信你一定会做出一道色香味俱佳的山楂蒸糕!🍎🎉



