🦐粉丝蒸虾，美味可口,让你垂涎欲滴！
粉丝蒸虾，一道色香味俱佳的传统美食，深受广大食客的喜爱，如何制作出美味的粉丝蒸虾呢？下面，就让我为大家详细介绍一下粉丝蒸虾的制作方法,让你在家也能享受到这道美味佳肴！
🍳准备食材：
- 新鲜虾若干只
- 粉丝适量
- 葱、姜、蒜适量
- 食用油、盐、生抽、料酒、蒸鱼豉油等调料
🌿制作步骤：
- 虾去头去壳，留下虾尾，背部开一刀，去除虾线，洗净后，用料酒、盐腌制10分钟。
- 粉丝用温水泡软,沥干水分备用。
- 葱、姜、蒜切末备用。
- 锅中放入适量食用油,烧热后放入葱姜蒜末爆香。
- 将腌制好的虾放入锅中，翻炒至虾变色，加入适量生抽、蒸鱼豉油调味。
- 将炒好的虾放在粉丝上,撒上剩余的葱姜蒜末。
- 开火，将粉丝虾放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟。
- 蒸好的粉丝虾，撒上葱花、香菜,淋上热油即可。
🌟小贴士：
- 虾的选购很重要，要选择新鲜的活虾,肉质紧实。
- 虾腌制时，料酒和盐的比例为1:1,可以去除虾的腥味。
- 粉丝泡软后，要沥干水分,以免影响口感。
- 蒸虾时，火候要掌握好，时间不宜过长,以免虾肉变老。
🥢粉丝蒸虾，色泽鲜艳，口感鲜美，是一道非常受欢迎的家常菜，学会这道菜的制作方法，你也能成为厨房里的高手，为家人朋友带来美味佳肴！快来试试吧，相信你一定会爱上这道粉丝蒸虾的！🤤🎉
