🌟 蒸红萝卜蒸菜的做法大全 🌟
红萝卜,又称胡萝卜，不仅色泽鲜艳，营养丰富，而且做法多样，是家庭餐桌上的常客，就为大家带来一份蒸红萝卜蒸菜的做法大全，让你轻松上手，享受美食的乐趣！🎉
🌈 蒸红萝卜丝
材料：
- 红萝卜 1根
- 盐 适量
- 香油 少许
- 葱花 少许
做法：
- 红萝卜洗净,去皮，切成细丝。
- 将红萝卜丝放入碗中,加入适量的盐，拌匀后腌制10分钟。
- 将腌制好的红萝卜丝放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟。
- 蒸好后,撒上葱花，淋上少许香油即可。
🍽 蒸红萝卜炖排骨
材料：
- 红萝卜 1根
- 排骨 300克
- 姜片 适量
- 葱段 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
做法：
- 排骨洗净,放入沸水中焯水去血沫，捞出备用。
- 红萝卜洗净,去皮，切成滚刀块。
- 锅中加水,放入姜片、葱段、料酒，将排骨和红萝卜块放入锅中。
- 大火煮开后,转小火炖煮30分钟，加入盐调味即可。
🍲 蒸红萝卜糕
材料：
- 红萝卜 1根
- 糯米粉 200克
- 红糖 适量
- 植物油 少许
做法：
- 红萝卜洗净,去皮，切成小块，用搅拌机打成泥。
- 糯米粉中加入红萝卜泥,加入适量的红糖和植物油，搅拌均匀。
- 将混合好的糯米粉倒入模具中,压平，放入蒸锅中，大火蒸20分钟。
- 蒸好后,取出脱模，切成小块即可。
🍜 蒸红萝卜蒸蛋
材料：
- 红萝卜 1根
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 香油 少许
做法：
- 红萝卜洗净,去皮，切成薄片。
- 鸡蛋打散,加入适量的盐，搅拌均匀。
- 将红萝卜片铺在盘底,倒入鸡蛋液，撒上少许盐。
- 大火蒸8-10分钟，蒸好后淋上少许香油即可。
蒸红萝卜蒸菜的做法多种多样,不仅美味可口，而且营养丰富，快动手试试这些做法，给你的餐桌增添一份色彩吧！🌟🍽️🍲
