🍊柚子蒸着吃,润肺止咳又美味!
柚子,这种富含维生素C的水果,不仅口感酸甜,而且营养丰富,在干燥的秋季,吃柚子不仅可以补充水分,还能起到润肺止咳的作用,柚子怎么蒸好吃呢?下面就来为大家分享几种蒸柚子的方法,让你轻松享受美味又健康的柚子!
🍊【材料准备】
- 柚子1个
- 冰糖适量
- 蜂蜜适量
- 水适量
🍊【蒸柚子步骤】
- 将柚子洗净,用刀沿着柚子皮划成若干条,注意不要划破柚子肉。
- 在柚子肉上均匀地撒上适量的冰糖,然后淋上一些蜂蜜。
- 将柚子放入蒸锅中,加入适量的水,水量以没过柚子为宜。
- 大火将水烧开后,转小火蒸约30分钟,至柚子肉熟透。
- 蒸好的柚子取出,待其稍微冷却后,用勺子将柚子肉挖出来,放入碗中。
- 根据个人口味,加入适量的蜂蜜或冰糖,搅拌均匀即可享用。
🍊【小贴士】
- 蒸柚子时,最好选用成熟的柚子,这样口感更佳。
- 蒸柚子时,不要将柚子皮完全剥开,保留一定的皮肉相连,这样有利于柚子皮的清香渗透到柚子肉中。
- 蒸柚子时,水量不宜过多,以免影响柚子的口感。
蒸柚子不仅味道鲜美,而且具有润肺止咳的功效,在干燥的秋季,不妨试试这种简单又健康的柚子蒸法,让你的身体得到滋养,同时享受美味!🍊🍃🍁



