🌟【江苏粉丝蒸包子的做法】🌟
🍲 江苏粉丝蒸包子,是一道具有地方特色的传统美食,它的口感鲜美,馅料丰富,是很多家庭餐桌上不可或缺的美味佳肴,下面,就让我为大家详细介绍一下江苏粉丝蒸包子的做法吧!👇
🌿 【食材准备】
- 面粉:500克
- 粉丝:适量
- 猪肉馅:300克
- 青菜:适量
- 香葱:适量
- 生姜:适量
- 酱油、盐、香油、五香粉、鸡精等调料
🍳 【制作步骤】1️⃣ 将面粉放入盆中,加入适量的温水,揉成光滑的面团,盖上湿布醒发30分钟。2️⃣ 将粉丝提前泡软,切成小段备用。3️⃣ 将猪肉馅放入碗中,加入切碎的青菜、香葱、生姜,以及适量的酱油、盐、香油、五香粉、鸡精等调料,搅拌均匀。4️⃣ 将醒发好的面团搓成长条,分割成小剂子,擀成中间厚、边缘薄的面皮。5️⃣ 取一张面皮,放入适量的肉馅,再放上几段粉丝,对折成半圆形,捏紧边缘。6️⃣ 锅中加水烧开,将包好的包子放入蒸笼中,大火蒸约10分钟即可。
🍲 【小贴士】1️⃣ 面团要揉至光滑,醒发时间不宜过长,以免影响口感。2️⃣ 肉馅要调至适口,可以根据个人口味添加调料。3️⃣ 蒸包子时,火候要适中,以免包子底部煎糊。
🌟 江苏粉丝蒸包子,简单易学,美味可口,快动手试试吧,让家人和朋友都品尝到这道美味佳肴!🥰


