🍗【蒸箱蒸整条鸡】美味秘诀大公开,让你轻松享受家常好味道!
🌟导语:鸡肉是餐桌上常见的食材,而蒸整条鸡更是深受大家喜爱,就让我来为大家揭秘如何在蒸箱中蒸出美味的整条鸡,让你轻松享受家常好味道!
🍳准备工作:
- 选用新鲜的整条鸡,清洗干净,去除内脏和杂质。
- 准备适量的生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、盐、糖等调料。
🌟蒸箱蒸整条鸡步骤:
- 将整条鸡放入盆中,加入适量的生姜和大葱段,用料酒、生抽、老抽、盐和糖等调料腌制30分钟,让鸡肉充分吸收调料的味道。
- 调整蒸箱温度至100℃,预热5分钟。
- 将腌制好的整条鸡放入蒸盘中,摆放在蒸箱中层。
- 关闭蒸箱门,开始蒸制,根据鸡肉的大小和厚度,一般蒸制时间为30-40分钟。
- 蒸至鸡肉熟透,用筷子轻轻扎一下鸡肉,无血水流出即可。
🌟小贴士:
- 腌制鸡肉时,调料的比例可以根据个人口味调整。
- 蒸鸡时,可以在蒸盘上铺一层纱布,防止鸡肉粘连。
- 蒸制过程中,可以适当调整蒸箱温度,避免鸡肉过熟或过生。
🍲美味出锅:
- 蒸好的整条鸡取出,撒上葱花和香菜,增加口感。
- 将蒸好的整条鸡切片,摆放在盘中,即可上桌享用。
🎉蒸箱蒸整条鸡,简单易学,美味可口,通过以上步骤,你也能轻松在家做出美味的整条鸡,与家人朋友共享美好时光,快来试试吧!🍗🍲🎉


