🍆🦀 茄子蒸海鲜，高端做法大揭秘！
在这个美食泛滥的时代,我们总是追求新鲜、健康、美味的食物，而茄子蒸海鲜，这道看似普通却独具特色的菜肴，正是将这两者完美结合的佳品，就让我为大家揭秘茄子蒸海鲜的高端做法，让你在家也能享受到五星级的美食体验！🎉
🌿 准备食材：
- 茄子：2根
- 海鲜：如虾仁、蟹++、鱿鱼等，适量
- 葱、姜、蒜：适量
- 香菜：适量
- 花椒：适量
- 盐、生抽、料酒、鸡精：适量
🌿 制作步骤：
- 茄子洗净,切成厚片，放入蒸锅中蒸约5分钟，取出备用。
- 海鲜洗净,切成小块，用料酒、盐、生抽腌制10分钟。
- 葱、姜、蒜切末，香菜切碎。
- 热锅凉油,放入花椒、葱、姜、蒜末爆香，加入海鲜翻炒至变色。
- 将炒好的海鲜铺在蒸好的茄子上,撒上香菜。
- 再次将茄子放入蒸锅中,蒸约10分钟。
- 出锅前,撒上鸡精，即可享用。
🌿 小贴士：
- 茄子蒸的时间不宜过长,以免口感变差。
- 海鲜腌制时,可适量加入一些淀粉，使口感更加鲜嫩。
- 蒸好的茄子海鲜,搭配一碗米饭，美味十足！
茄子蒸海鲜,这道高端美食不仅色泽诱人，口感鲜美，而且营养价值高，是家庭聚餐、朋友聚会的绝佳选择，学会了这道菜，你也能成为家中的美食达人！🍴🥘
赶快动手尝试吧,相信你一定会爱上这道茄子蒸海鲜的！😋🎈
