🌿 蒸毛豆米汤——家常做法，夏日清爽必备！
夏日炎炎,一杯清爽的毛豆米汤不仅能解渴，还能补充营养，是一道非常适合夏季的家常菜，下面，就让我来为大家分享这款蒸毛豆米汤的家常做法，让你轻松在家享受夏日清凉！
🌿【食材准备】
- 毛豆 200克
- 大米 50克
- 清水 适量
- 盐 适量
- 姜片 2片
- 香葱 1根
🌿【制作步骤】1️⃣ 毛豆洗净，去掉豆荚，保留豆粒；大米洗净，用清水浸泡30分钟。2️⃣ 锅中加入适量清水，放入姜片和香葱，大火烧开后，将浸泡好的大米放入锅中。3️⃣ 大火煮开后，转小火慢炖，煮至大米开花。4️⃣ 将毛豆粒放入锅中，继续小火炖煮10分钟，让毛豆粒熟透。5️⃣ 根据个人口味加入盐调味，撒上葱花即可。
🌿【小贴士】
- 毛豆的选择很重要,新鲜毛豆口感更佳，豆粒饱满。
- 煮米时,注意火候，避免煮糊。
- 毛豆不宜煮得太久,以免口感变差。
🌿【成品展示】一碗色泽诱人、香气四溢的蒸毛豆米汤就做好了！看着那碧绿的毛豆粒，闻着那淡淡的清香，是不是已经迫不及待想要品尝了呢？😋
这款蒸毛豆米汤不仅简单易做,而且营养丰富，是夏日里一道不可多得的清爽佳肴，快动手试试吧，让你的夏日生活更加美好！🌞🍽️
