🍳辅食菜蒸鸡蛋,美味又营养,快来学学怎么蒸!
亲爱的家长们,你们是否在为宝宝的辅食发愁呢?我要给大家分享一道简单又美味的辅食菜——蒸鸡蛋,让我们一起来看看怎么蒸得又嫩又好吃吧!🥚
🌈食材准备:
- 鸡蛋:2个
- 温水:适量
- 盐:少许
- 葱花:适量(可选)
🍳制作步骤:
1️⃣ 将鸡蛋打入碗中,加入少许盐,用筷子搅拌均匀。🥚
2️⃣ 在蒸锅中加入适量的温水,将火调至中小火。🌡️
3️⃣ 在碗中加入适量的温水,使蛋液与水混合均匀,这一步是为了让蒸出来的鸡蛋更加嫩滑。🍵
4️⃣ 将调好的蛋液倒入蒸碗中,用筷子轻轻搅拌均匀。🥚
5️⃣ 将蒸碗放入蒸锅中,用中小火蒸约5-7分钟,时间根据鸡蛋的大小和火候进行调整。🌡️
6️⃣ 蒸好后,撒上葱花,即可出锅。🌿
🌈小贴士:
1️⃣ 蒸鸡蛋时,火候不宜过大,以免鸡蛋表面凝固,内部未熟。
2️⃣ 蒸鸡蛋的时间不宜过长,以免鸡蛋过于干硬。
3️⃣ 蒸鸡蛋时,可以加入少许盐,增加口感。
4️⃣ 如果宝宝对鸡蛋过敏,请勿尝试。
蒸鸡蛋是一道简单又营养的辅食菜,不仅口感嫩滑,而且易于消化,家长们可以尝试着为宝宝制作这道美味的辅食,让宝宝在成长过程中享受美食的乐趣。💖
赶快动手试试吧,相信你的宝宝一定会喜欢这道美味的蒸鸡蛋!🥰


