🍳香椿蒸鸡蛋做法大全，美味家常菜轻松上桌！
香椿蒸鸡蛋,一道简单又美味的家常菜，不仅营养均衡，而且做法简单，适合忙碌的上班族和追求健康生活的您，下面，就让我为大家带来香椿蒸鸡蛋的做法大全，让您轻松学会这道美味佳肴！
🌱【食材准备】
- 鸡蛋 3个
- 香椿 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 葱花 适量（可选）
🌱【做法步骤】1️⃣ 香椿洗净后切成细末，鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子打散成蛋液。2️⃣ 将香椿末放入蛋液中，搅拌均匀，让香椿和蛋液充分融合。3️⃣ 取一个蒸盘，将混合好的蛋液倒入蒸盘中，轻轻摇晃使蛋液均匀分布。4️⃣ 在蒸锅中加入适量的水，大火烧开后，将蒸盘放入蒸锅中，中火蒸约10分钟。5️⃣ 蒸至鸡蛋凝固，表面呈金黄色时，取出蒸盘。6️⃣ 在鸡蛋上撒上葱花，淋上少许食用油，即可享用。
🌱【小贴士】
- 香椿的量可以根据个人口味调整,喜欢香椿味重的可以多放一些。
- 蒸鸡蛋时,火不宜太大，以免鸡蛋表面烧焦，内部不熟。
- 蒸好的鸡蛋可以趁热食用,口感更加鲜美。
🌱【变奏版】
- 为了增加口感,您可以在蒸好的鸡蛋上撒上一些黑芝麻或者熟花生碎。
- 如果您喜欢辣味,可以在蛋液中加入少许辣椒粉或者辣椒油。
香椿蒸鸡蛋,简单易做，营养丰富，是一道非常适合日常饮食的佳肴，赶快动手试试吧，相信您一定会做出美味的香椿蒸鸡蛋！🍳🥚🌱
