🍵 蒸箱蒸菱角,美味又简单,多长时间好吃?
菱角,又称为水栗,是一种营养丰富、口感鲜美的水生植物果实,在炎炎夏日,来一碗清甜可口的菱角汤,既能消暑解渴,又能滋养身体,如何用蒸箱蒸菱角呢?需要蒸多久才能达到最佳口感呢?下面就来为大家揭晓答案!🎉
🍃 蒸菱角的准备工作
- 选择新鲜的菱角:挑选外表完整、无破损、颜色鲜亮的菱角,这样蒸出来的菱角才会更加美味。
- 清洗菱角:将菱角放入清水中,用手轻轻搓洗,去除表面的杂质和污垢。
- 准备蒸箱:确保蒸箱清洁干净,铺上一层防粘垫或者锡纸。
🌟 蒸菱角的具体步骤
- 将洗净的菱角放入蒸箱中,注意不要重叠,以免影响蒸煮效果。
- 开启蒸箱,调至中火,让蒸汽逐渐充满整个蒸箱。
- 蒸煮时间:根据菱角的大小和数量,一般蒸煮时间为10-15分钟,如果菱角较大,可适当延长蒸煮时间;如果菱角较小,可适当缩短蒸煮时间。
- 蒸煮过程中,可以打开蒸箱盖,用筷子轻轻扎一下菱角,如果菱角熟透,扎入时会感觉阻力减小,内部软糯。
- 蒸煮完成后,关闭蒸箱,让菱角在箱内稍微冷却一下,这样更容易剥皮。
🍜 蒸菱角的食用方法
- 剥皮:将蒸好的菱角轻轻剥去外壳,露出洁白的菱肉。
- 配料:可以搭配蜂蜜、枸杞、红枣等食材,煮成菱角汤,味道鲜美。
- 清炒:将剥好的菱肉切成小块,用少量油清炒,加入适量的盐和鸡精,即可食用。
蒸箱蒸菱角简单易学,美味可口,掌握好蒸煮时间,让菱角熟透而不烂,口感最佳,快快动手,为自己和家人做一碗美味的菱角汤吧!🥳

