🍗 蒸凤鲜滋补蒸鸡,家常美味,营养满分!
一说到滋补养生,大家首先想到的可能是各种山珍海味,在我们身边,就有一种食材,既能满足口腹之欲,又能滋补身体,那就是鸡肉,就给大家分享一道家常美味——蒸凤鲜滋补蒸鸡的做法,让你在家就能享受到美味与健康的双重享受!
🍗 蒸凤鲜滋补蒸鸡的做法:
🌟 准备食材:
- 鸡肉500克(最好是选用肉质鲜美的土鸡或乌鸡)
- 葱姜适量
- 香菇3朵
- 莲藕1节
- 红枣5颗
- 黄酒适量
- 盐适量
- 花椒适量
🌟 制作步骤:
- 将鸡肉洗净,切成小块,用黄酒、盐、花椒腌制10分钟。
- 葱姜切片,香菇、莲藕、红枣洗净备用。
- 取一个蒸盘,将腌制好的鸡肉铺在盘底。
- 在鸡肉上放上姜片、葱段、香菇、莲藕、红枣。
- 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸30分钟。
- 蒸好后,撒上葱花,即可出锅。
🌟 注意事项:
- 鸡肉要选用肉质鲜美的土鸡或乌鸡,这样蒸出来的鸡肉更加鲜美。
- 腌制鸡肉时,可以适量加入一些黄酒,既可以去腥增香,又能使鸡肉更加鲜嫩。
- 蒸鸡肉时,可以加入一些香菇、莲藕、红枣等食材,既能增加营养,又能提升口感。
🍗 蒸凤鲜滋补蒸鸡是一道美味与营养并存的佳肴,非常适合家庭聚餐或朋友聚会,希望大家都能尝试一下这道菜,感受美味与健康的双重享受!🍲🍗🌟



