🌸蒸花卷：简单易做,美味甜品🍰
在忙碌的生活中，偶尔为自己准备一份简单又美味的甜品，无疑是一种享受，就为大家分享一款蒸花卷的做法，不仅简单易学，而且口感软糯，甜而不腻，是家中老少皆宜的甜品佳品。🍵
🌟【食材准备】
- 中筋面粉 300克
- 红糖 50克
- 温水 150毫升
- 酵母 3克
- 红枣 适量
- 红豆沙 适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 将红糖和温水混合，加入酵母，搅拌均匀，静置5分钟，让酵母充分溶解。2️⃣ 将面粉放入一个大碗中，倒入酵母水，揉成光滑的面团，如果面团太干，可以适量添加一些水；如果太湿，可以适量添加一些面粉。3️⃣ 将面团放在温暖处发酵至原来的两倍大，大约需要1小时左右。4️⃣ 发酵好的面团取出，轻轻揉搓排气，然后分割成小剂子。5️⃣ 将每个小剂子擀成圆饼状，包入适量的红豆沙或红枣。6️⃣ 将包好的花卷放入蒸锅中，二次发酵10分钟。7️⃣ 开大火将水烧开后，转小火蒸15分钟，然后关火,再焖3分钟。
🌟【小贴士】
- 发酵过程中，面团要保持温暖,避免风干。
- 花卷的形状可以根据个人喜好自由发挥，可以是圆形、心形等。
- 蒸花卷时，水开后要转小火,以免花卷变形。
🍽️【成品展示】蒸好的花卷，表面光滑，颜色鲜亮，散发着诱人的甜香，咬一口，软糯香甜，红豆沙的细腻与红枣的香甜完美结合，让人回味无穷。🤤
快来试试这款简单好做的蒸花卷吧，让你的生活多一份甜蜜与温馨！🎉🎊
