🍜豆芽蒸面条——简单美味,一学就会!
面条,作为我国传统美食之一,深受广大人民群众的喜爱,而豆芽蒸面条,更是将面条的口感与豆芽的清香完美结合,既简单又美味,豆芽蒸面条怎么蒸好吃呢?下面,就让我为大家详细介绍一下制作方法吧!👩🍳
准备食材:面条、豆芽、胡萝卜、青菜、蒜末、生抽、老抽、盐、食用油。
面条处理:将面条放入沸水中煮至8成熟,捞出过凉水,沥干水分备用。🍜
豆芽处理:将豆芽洗净,去根,沥干水分备用。🌱
蔬菜处理:胡萝卜、青菜洗净,切成细丝备用。🥕
调制酱汁:在碗中,加入蒜末、生抽、老抽、盐、少量水,搅拌均匀,制成酱汁。🍳
蒸制:将面条、豆芽、胡萝卜丝、青菜丝放入盘中,倒入调好的酱汁,撒上少量食用油,将盘子放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。🍲
出锅:蒸好后,撒上葱花,淋上少量热油,即可出锅。🌿
这样,一道美味的豆芽蒸面条就完成了!🎉
豆芽蒸面条的特点是口感鲜美、清爽可口,既保留了面条的劲道,又融入了豆芽的清香,这道菜做法简单,非常适合忙碌的上班族和厨房新手。👩🍳
豆芽蒸面条还具有以下优点:
营养丰富:面条富含碳水化合物,豆芽富含蛋白质、维生素和矿物质,两者搭配,营养均衡。
易消化:面条和豆芽都易于消化,适合各个年龄段的人群食用。
热量低:相比油炸、烧烤等高热量食物,豆芽蒸面条的热量更低,有助于控制体重。
豆芽蒸面条是一道简单、美味、营养的佳肴,赶快动手尝试一下吧!🍜🌱



