🍅🥩番茄加牛肉，蒸着吃更美味！
亲爱的美食爱好者们,今天我要为大家分享一道简单又美味的家常菜——番茄加牛肉蒸着吃！🥳
🌶️食材准备：
- 牛肉：300克
- 番茄：2个
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🍳制作步骤：
- 将牛肉切成薄片,用生抽、料酒、盐、鸡精腌制10分钟。
- 番茄洗净,切成小块；葱、姜、蒜切成末备用。
- 锅中加水烧开,将腌制好的牛肉片放入锅中焯水，捞出备用。
- 将焯好水的牛肉片放入碗中,加入番茄块、葱、姜、蒜末，撒上适量的盐和鸡精。
- 将装有牛肉和番茄的碗放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
- 蒸好的番茄牛肉取出,撒上葱花，再蒸1分钟，使葱花更加鲜香。
🍽️美食分享：这道番茄加牛肉蒸着吃，口感鲜美，营养丰富，牛肉富含蛋白质和氨基酸，番茄则含有丰富的维生素C和番茄红素，具有抗氧化、降低胆固醇等功效，蒸着吃，既能保留食材的原汁原味，又能保证营养不流失。
🍲温馨提示：
- 肉片要切得薄一些,这样更容易熟透，口感也更佳。
- 番茄和牛肉的搭配非常经典,可以根据个人口味添加其他蔬菜，如茄子、土豆等。
- 蒸制时间根据食材的厚度和火候调整,以免过度蒸煮。
快来尝试一下这道美味的番茄加牛肉蒸着吃吧！相信你们一定会爱上它的！🥰祝大家做菜愉快，美食享用！🍴🎉
