🍎扇贝南瓜,蒸出美味与健康🍁
🌟引言🌟南瓜,这种看似普通却富含营养的蔬菜,搭配扇贝,简直是绝配!就让我们一起探索如何蒸出美味又健康的扇贝南瓜吧!
🌈食材准备🌈
- 南瓜1个(约500克)
- 扇贝5-8个
- 葱花适量
- 盐适量
- 食用油适量
🌟步骤一:南瓜处理🌟
- 南瓜洗净,切成两半,用勺子挖去南瓜籽。
- 将南瓜肉切成约1厘米厚的片,备用。
🌟步骤二:扇贝处理🌟
- 扇贝清洗干净,去掉内脏和杂质。
- 在扇贝上撒上适量的盐,腌制10分钟。
🌟步骤三:蒸制南瓜🌟
- 将南瓜片整齐地码放在盘中。
- 将腌制好的扇贝放在南瓜片上。
- 预热蒸锅,水开后将南瓜和扇贝放入,大火蒸约15分钟。
🌟步骤四:调味与出锅🌟
- 蒸好的南瓜和扇贝撒上葱花。
- 淋上适量的食用油,增加香气。
- 关火,出锅即可享用。
🌈小贴士🌈
- 南瓜的厚度不宜过厚,以免蒸不熟。
- 扇贝腌制时可以加入少许料酒,去腥增香。
- 蒸制时间根据南瓜的厚度和火力调整。
🎉扇贝南瓜蒸制简单,营养美味,是一道老少皆宜的家常菜,蒸出来的南瓜软糯香甜,扇贝鲜嫩多汁,让人回味无穷,快来试试这道美味的扇贝南瓜吧!🍎🍁🥘


