🌽🍳 蒸糯玉米鸡蛋,美味营养两不误!
在这个炎炎夏日,来一碗蒸糯玉米鸡蛋,既美味又营养,简直是夏日里的清凉佳肴!下面,就让我来教大家如何蒸出好吃又营养的糯玉米鸡蛋吧!👩🍳
🌽【准备食材】
- 糯玉米2根
- 鸡蛋2个
- 盐适量
- 胡椒粉少许
- 食用油少许
🍳【制作步骤】1️⃣ 将糯玉米洗净,切成小段,放入蒸锅中,加入适量的水,大火烧开后转小火蒸10分钟左右,直到玉米熟透。2️⃣ 将鸡蛋打入碗中,加入少许盐和胡椒粉,用筷子搅拌均匀。3️⃣ 在蒸糯玉米的同时,将鸡蛋液倒入一个小碗中,轻轻摇晃,使其形成薄薄的一层。4️⃣ 玉米蒸至7成熟时,将鸡蛋液均匀地铺在玉米上,继续蒸5分钟左右,直到鸡蛋凝固。5️⃣ 取出蒸好的糯玉米鸡蛋,撒上少许盐和胡椒粉,再淋上少许食用油,即可享用。
🌟【小贴士】
- 蒸糯玉米时,可以根据个人口味调整蒸煮时间,确保玉米熟透但不失糯性。
- 鸡蛋液不宜太厚,否则不易凝固,影响口感。
- 为了增加风味,可以在蒸好的糯玉米鸡蛋上撒上一些葱花或香菜,更加美味。
🍽️【美味享用】蒸糯玉米鸡蛋色泽金黄,口感鲜嫩,既有糯玉米的香甜,又有鸡蛋的嫩滑,让人食欲大增,无论是作为早餐,还是作为晚餐的配菜,都是不错的选择哦!🍽️
快来试试这道美味的蒸糯玉米鸡蛋吧,保证让你爱不释口!🤤🌽🍳



