🍖粉丝猪肉蒸包子的家常做法,美味又简单!
亲爱的美食爱好者们,今天要给大家分享一道超级美味的家常菜——粉丝猪肉蒸包子!🥢 这道包子外皮软糯,内馅鲜美,简直是早餐或晚餐的绝佳选择!下面,就让我来为大家详细介绍一下粉丝猪肉蒸包子的做法吧!👩🍳
🔍【食材准备】
- 面粉:500克
- 温水:适量
- 猪肉馅:300克
- 粉丝:适量
- 香葱:适量
- 生姜:适量
- 酱油:适量
- 香油:适量
- 盐:适量
- 白胡椒粉:适量
- 鸡精:适量
🍳【制作步骤】
和面:将面粉放入盆中,慢慢加入温水,边加边搅拌,直到形成面团,揉至面团表面光滑,盖上湿布醒发30分钟。
准备馅料:将猪肉馅放入碗中,加入切碎的香葱和生姜,再加入酱油、香油、盐、白胡椒粉和鸡精,搅拌均匀。
泡粉丝:将粉丝放入碗中,加入热水浸泡至软,捞出沥干水分。
包包子:将醒发好的面团揉搓成长条,切成小剂子,擀成圆皮,取一个圆皮,放入适量的猪肉馅,再放上一小撮泡软的粉丝,捏紧边缘,形成包子形状。
蒸包子:将包好的包子放入蒸锅中,水开后蒸约15分钟,直到包子熟透。
🍲【小贴士】
- 和面时,水温不宜过高,以免烫伤手。
- 馅料中的粉丝可以根据个人口味适量增减。
- 蒸包子时,火候不宜过大,以免包子表面开裂。
🎉【成品展示】蒸好的粉丝猪肉包子,皮薄馅大,香气扑鼻,让人垂涎欲滴!🥢 早餐搭配一杯豆浆,午餐搭配一碗米饭,都是极好的选择哦!🍵
快来试试这道美味的粉丝猪肉蒸包子吧,相信你一定会爱上它的!🌟
祝大家做菜愉快,享受美食时光!🍴🥳


