🌼洋槐花蒸花卷,美味又营养,怎么蒸好吃?🍲
洋槐花蒸花卷,一道色香味俱佳的传统美食,不仅美味可口,而且营养丰富,就让我来为大家详细介绍一下洋槐花蒸花卷怎么蒸好吃吧!👩🍳
🌼选材
我们要选用新鲜的洋槐花,新鲜的洋槐花颜色鲜艳,花瓣饱满,这样的洋槐花蒸出来的花卷才会更加美味,还需要准备面粉、鸡蛋、盐、葱花等食材。
🌼制作步骤
将洋槐花用清水冲洗干净,去除杂质,沥干水分。
将面粉放入盆中,加入适量的温水,揉成面团,盖上湿布醒发10分钟。
将醒发好的面团揉搓成长条,切成小剂子。
取一个小剂子,擀成圆片,放入适量的洋槐花,包成花卷形状。
将包好的花卷放入蒸锅中,撒上葱花和盐,淋上鸡蛋液。
大火蒸约15分钟,即可出锅。
🌼烹饪技巧
洋槐花要提前用清水浸泡,去除苦涩味。
面团要揉搓均匀,以免蒸出来的花卷口感不佳。
花卷包好后,要轻轻按压,使洋槐花分布均匀。
蒸制过程中,要保证火力适中,以免花卷蒸糊。
出锅后,可以淋上少许香油,增加香味。
🌼美味分享
蒸好的洋槐花蒸花卷,色泽金黄,香气扑鼻,口感鲜美,搭配一碗清淡的汤,简直是人间美味!🍲
洋槐花蒸花卷不仅美味可口,而且具有很高的营养价值,洋槐花富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,具有清热解毒、润肺止咳的功效,常吃洋槐花蒸花卷,对身体大有裨益。
学会这道洋槐花蒸花卷的制作方法,赶快动手试试吧!相信你一定会做出美味可口的洋槐花蒸花卷,与家人朋友共享美好时光!🌼🎉



