🍠【闷罐蒸地瓜片】美味又简单,让你一口接一口!
地瓜,又称红薯,是一种营养丰富、口感软糯的食材,就为大家分享一道简单又美味的闷罐蒸地瓜片,让你在家也能享受到地瓜的美味。
🍠【食材准备】
- 地瓜:2个
- 清水:适量
- 蜂蜜:适量
🍠【制作步骤】1️⃣ 地瓜洗净,去皮,切成薄片,厚度约为0.5厘米,不要太厚,以免蒸制时间过长。2️⃣ 取一个干净的蒸锅,将地瓜片均匀地铺在蒸盘上。3️⃣ 在地瓜片上均匀地淋上蜂蜜,增加口感和营养。4️⃣ 加入适量的清水,水量不宜过多,以免水汽过大影响口感。5️⃣ 将蒸锅放在炉子上,大火烧开,然后转小火蒸制15-20分钟,具体时间根据地瓜片的厚度和火力进行调整。6️⃣ 蒸至地瓜片熟软,即可关火。
🍠【小贴士】1️⃣ 地瓜片不宜切得太厚,以免蒸制时间过长,影响口感。2️⃣ 蜂蜜的量可以根据个人口味进行调整,喜欢甜一些的可以多加一些。3️⃣ 蒸制过程中,注意观察地瓜片的变化,以免过度蒸制。
🍠【美味分享】闷罐蒸地瓜片口感软糯,香甜可口,非常适合搭配粥、馒头等主食食用,一口咬下去,地瓜的香甜和蜂蜜的甘甜交织在一起,让人回味无穷,这道菜制作简单,适合忙碌的上班族和厨房小白。
赶快动手试试吧,相信你一定会爱上这道美味的地瓜片!🍠🍠🍠



