🍲柴火铁锅蒸香面的做法🍲
在我国的美食文化中,面条是一种非常受欢迎的食材,柴火铁锅蒸香面更是让人回味无穷,就让我来为大家分享柴火铁锅蒸香面的做法,让我们一起感受这独特的面食魅力吧!🌟
🌿食材准备:
- 面条:适量
- 肉末:适量
- 葱花:适量
- 生姜:适量
- 酱油:适量
- 花椒粉:适量
- 食用油:适量
- 香菜:适量
🌿制作步骤:
将面条放入沸水中煮熟,捞出备用。🍜
将肉末放入碗中,加入适量的酱油、花椒粉和生姜末,搅拌均匀。🍖
将煮好的面条放入铁锅中,均匀铺开。🍜
在面条上均匀地撒上肉末,撒上葱花。🌿
加入适量的食用油,用柴火加热铁锅。🔥
待铁锅热了之后,用筷子轻轻搅动面条,使肉末均匀分布在面条上。🍜
用小火慢慢蒸煮,直到面条熟透,肉末熟烂,大约需要10分钟左右。🕒
撒上香菜,即可出锅。🌿
🌿小贴士:
在蒸煮过程中,可以用筷子轻轻搅动面条,使肉末均匀分布在面条上,这样可以使面条更加入味。
柴火铁锅蒸香面最好选用粗面条,口感更加劲道。
肉末可以根据个人口味选择猪肉、牛肉或鸡肉等。
🍲柴火铁锅蒸香面,口感鲜美,营养丰富,让我们一起动手,享受这美味的面食吧!🍲🍲🍲


