🎉 蒸牛奶蛋糕，做法简单，美味可口！
🌟 大家好，今天我要给大家分享一款简单易学的甜品——蒸牛奶蛋糕！这款蛋糕口感绵软，奶香浓郁，非常适合忙碌的上班族和厨房小白哦！😊
📖 我们来准备一下所需的食材：
- 鸡蛋 3个
- 牛奶 100ml
- 低筋面粉 100g
- 糖 50g
- 植物油 30ml
- 柠檬汁几滴（去腥）
🍳 我们开始制作：
鸡蛋打入碗中,加入糖，用电动打蛋器打发至体积膨胀，颜色变浅，提起打蛋器时出现小弯钩即可。🍳
分三次筛入低筋面粉,用刮刀翻拌均匀，注意不要过度搅拌，以免面糊消泡。🍪
在牛奶中加入几滴柠檬汁,搅拌均匀后倒入面糊中，再次翻拌均匀。🥛
植物油倒入碗中,用打蛋器搅拌均匀。🍜
将混合好的面糊倒入模具中,轻轻震出气泡。🍵
将模具放入蒸锅中,大火蒸约20分钟。🌶️
蒸好后,取出蛋糕，倒扣晾凉。🍽️
用刀子将蛋糕脱模,切成小块即可享用啦！🎉
🍴 蒸牛奶蛋糕口感绵软，奶香浓郁，搭配一杯热茶，简直是完美的下午茶时光！😋
🎈 小贴士：
蛋白和蛋黄要分别打发,这样可以保证蛋糕的口感更加细腻。
蛋糕模具可以选择不粘模具或者涂上一层油,方便脱模。
蒸蛋糕时,注意火候，避免蛋糕蒸过头变硬。
蒸蛋糕的时间根据模具大小和火候有所不同,具体可以根据实际情况调整。
🌈 希望大家都能成功制作出美味的蒸牛奶蛋糕，享受这份甜蜜的时光！祝大家做蛋糕愉快！😉🎉
