🍳 蒸米饭上面蒸鸡蛋,美味又营养的早餐新选择!
🍚 蒸米饭,作为我国传统的美食,深受广大人民群众的喜爱,而今天,我要给大家分享一种特别的蒸米饭做法——在米饭上面蒸鸡蛋。🥚 这样的搭配不仅美味,而且营养均衡,是早餐的不二选择!
🌟 准备材料:
- 大米适量
- 鸡蛋2个
- 盐适量
- 食用油少许
🌟 制作步骤:
- 将大米洗净,用清水浸泡30分钟,这样蒸出来的米饭更加松软可口。🍚
- 将浸泡好的大米放入电饭煲中,加入适量的水,按下“煮饭”键,等待米饭煮熟。🔌
- 在等待米饭煮熟的过程中,将鸡蛋打入碗中,加入少许盐,用筷子打散成蛋液。🥚
- 待米饭煮至八成熟时,将蛋液均匀地倒在米饭上面。🍚
- 再次按下“煮饭”键,让电饭煲继续煮制,直到鸡蛋凝固。🔌
- 关闭电饭煲,让米饭和鸡蛋在锅内稍微焖一会儿,这样鸡蛋会更加鲜嫩。🍳
- 将蒸好的米饭和鸡蛋盛出,撒上少许食用油,搅拌均匀即可享用。🥑
🌟 小贴士:
- 蒸鸡蛋时,可以加入少许葱花、香菜等调料,增加口感。
- 蒸米饭时,水量不宜过多,以免米饭过于稀软。
- 蒸好的米饭和鸡蛋,可以搭配一些小菜,如凉拌黄瓜、西红柿炒蛋等,营养更加丰富。
🍽️ 这样一道简单又美味的蒸米饭上面蒸鸡蛋就完成了!早餐来一碗,既营养又美味,让你的一天充满活力!🌈 快来试试吧!🎉



