豆腐蒸对虾家常做法 🍤🍲
豆腐蒸对虾是一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养丰富，而且制作简单，非常适合忙碌的日常，下面就来为大家分享这道美味的豆腐蒸对虾的家常做法，让你轻松在家享受海鲜的鲜美。
🍽️ 准备材料：
- 对虾 200克
- 老豆腐 1块
- 姜末 适量
- 葱花 适量
- 香菜 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 食用油 适量
🌟 制作步骤：
将豆腐切成小块,放入盘中备用，对虾去头去壳，保留虾线，清洗干净后，切成段状。
在豆腐块上均匀地撒上姜末和葱花,然后摆上切好的对虾段。
在锅中加入适量的水,放入蒸架，将装有豆腐和对虾的盘子放在蒸架上。
大火煮沸后,转中小火蒸约10分钟，让豆腐和对虾充分吸收调料的味道。
在蒸的过程中,可以准备调味汁，在小碗中加入适量的盐、鸡精和生抽，搅拌均匀。
蒸好后,将蒸盘从锅中取出，撒上香菜作为点缀。
将调好的调味汁均匀地淋在豆腐和对虾上,再滴上几滴食用油，增加光泽和香气。
将蒸好的豆腐蒸对虾端上桌,即可享用。
🍽️ 小贴士：
- 豆腐不宜蒸太久,以免口感变硬。
- 对虾蒸的时间不宜过长,以免肉质变老。
- 调味汁可以根据个人口味进行调整。
豆腐蒸对虾是一道简单又美味的家常菜,营养丰富，口感鲜嫩，非常适合家庭聚餐或节日宴客，快动手试试吧，保证让你大呼过瘾！🎉🍴
