🌟菜花虾仁蒸制攻略,美味可口家常菜🍲
菜花虾仁是一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单,就让我来为大家分享如何将菜花虾仁蒸得美味可口！
🌱准备好食材：新鲜虾仁若干、菜花一朵、蒜末适量、生抽、盐、胡椒粉、油。
🍤处理虾仁：将虾仁去壳去肠线，清洗干净后沥干水分，加入少许盐、胡椒粉腌制10分钟。
🥦处理菜花：将菜花切成小朵，放入盐水中浸泡10分钟，去除农药残留，捞出后用清水冲洗干净,沥干水分。
🌶️准备调料：蒜末切成末,生抽和油混合备用。
🍲蒸制过程：
- 锅中加水烧开，放入腌制好的虾仁，焯水1分钟,捞出备用。
- 将菜花放入蒸盘中,摆成花朵状。
- 在菜花上摆放焯水后的虾仁,撒上蒜末。
- 烧热锅中的油，淋在蒜末上,激发香味。
- 将菜花虾仁放入蒸锅中，大火蒸制5-10分钟,具体时间根据菜花大小和虾仁数量调整。
🍲出锅后，撒上少许葱花，淋上生抽和油的混合调料,即可享用这道美味的菜花虾仁了！
🎉小贴士：
- 菜花焯水时,加入少许盐可以保持菜花的口感。
- 虾仁焯水时间不宜过长,以免肉质变老。
- 蒸制时，注意火候,避免菜花和虾仁过于干硬。
通过以上步骤，一道美味的菜花虾仁就完成了！快快动手尝试吧，保证让你食欲大开！🌟🍲🍤🥦
