🍲豆粉蒸排骨家常做法,美味家常菜轻松上桌！
豆粉蒸排骨是一道色香味俱全的家常菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富，下面，就让我为大家分享这道菜的制作方法，让你轻松在家就能享受到美味佳肴！🥰
🍲【食材准备】
- 排骨500克
- 豆腐皮3张
- 葱、姜、蒜适量
- 酱油、料酒、生抽、老抽适量
- 豆粉适量
- 盐、糖、五香粉适量
🍲【制作步骤】
- 将排骨洗净，切成小块，放入碗中，加入适量的酱油、料酒、生抽、老抽、盐、糖、五香粉,腌制30分钟。
- 葱、姜、蒜洗净切末备用。
- 豆腐皮洗净,切成条状。
- 将腌制好的排骨铺在豆腐皮上，撒上葱、姜、蒜末。
- 将豆腐皮卷成卷状,用牙签固定。
- 将卷好的排骨放入蒸锅中，加入适量的清水,大火蒸30分钟。
- 豆粉提前用水调匀，待排骨蒸好后，将调好的豆粉均匀地撒在排骨上,再蒸5分钟即可。
🍲【小贴士】
- 腌制排骨时，加入适量的料酒和生抽,可以使排骨更加鲜美。
- 豆腐皮可以提前用温水泡软,更容易卷成卷状。
- 蒸排骨时，注意火候,以免排骨过熟或过生。
🍲【成品展示】蒸好的豆粉蒸排骨色泽红亮，香气扑鼻，口感鲜美，让人食欲大增，无论是作为家常菜还是待客佳肴，都是不错的选择哦！🌟
快来试试这道美味的豆粉蒸排骨吧，相信你一定会爱上它的！🎉🎉🎉
